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Establece un presupuesto. Un presupuesto es una previsión de gastos e ingresos, lo que te ayuda a repartir los fortuna y a evitar deteriorar en exceso.
Las cocinas comerciales pueden ser un foco de gérmenes y bacterias. Evite la acumulación de bacterias y mantenga la seguridad de los consumidores aplicando un cumplidor widget de virtud de la cocina.
Lleva un seguimiento de tus gastos. Monitoriza todos los gastos de explotación, desde los costes de inventario hasta los de marketing, para administrar el flujo de caja y avivar la presentación de impuestos.
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Como propietario del negocio, tú eres el que pone el precio y decide los márgenes de ganancia que mejor te encajen.
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Porque son actuales y te dan la opción de moldear y alcanzar vida a cualquier rincón de tu casa.
Indicar las medidas correctoras, asignarlas a un miembro del equipo y establecer la prioridad y la fecha de vencimiento
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Una relación de comprobación de procedimientos operativos de cocina es un documento de proceso paso a paso que sirve de guía para el personal de cocina en el desempeño de sus funciones.